У молодого боровика шляпка имеет белый цвет, с возрастом она принимает коричневый или темно-бурый цвет. В процессе взросления шляпка белого гриба из полукруглой меняется на выпуклую, легкий пушок исчезает, и к зрелости принимает подушковидный вид. В диаметре шляпка достигает размеров 6–25 см.