Описание: | Масленок зернистый (лат. Suillus)Растет в сосновых лесах группами в июне — сентябре. Шляпка до 10 см в диаметре, округло-выпуклая, подушкообразная, гладкая, слизистая, желто-охряная или желто-бурая. Мякоть толстая, желтовато-бурая, мягкая, на изломе цвета не меняет. Трубчатый слой сравнительно тонкий, у молодых грибов бело-желтый, у старых светло-серно-желтый. Покрывало (пленка) отсутствует. Трубочки короткие, желтые, с округлыми порами. Они выделяют капельки молочно-белого сока. Споровый порошок желтый. Ножка желтоватая, с мелкими коричневыми чешуйками. Гриб съедобен, второй категории. Употребляется вареным, жареным, маринованным, соленым. |