Описание: | Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)Растет на наложных стволах лиственных деревьев, преимущественно кленов, ив, тополей, в конце июля. Встречается редко. Шляпка вначале заключена в вольву, которая по мере роста гриба разрывается и образует при основании ножки мешковидное влагалище. Молодая шляпка колокольчатая, позднее распростертая, до 20 см в диаметре, чисто-белая, шелковистая. Споровый порошок розовый. Мякоть белая, толстая, впоследствии желтеющая. Пластинки свободные, у молодых белые, потом розоватые. Ножка до 15 см длины, 1–2 см толщины, в основании вздутая, кверху утонченная, белая, плотная, иногда изогнутая. Малоизвестный условно съедобный гриб. После отваривания употребляется свежим (отвар слить). |